想要享用活跳跳的北海道鱈場蟹不用特別飛去日本囉，就在高雄旗津就能吃到了，這間主打日本空運活海鮮專門店，除了今日享用的超美味的活鱈場蟹外，這裡還有北海道的毛蟹、扇貝、松葉蟹及日本的岩牡蠣，當然還有美國的波士頓龍蝦，重點是都從國外空運來台的活體海鮮喔~~~
其實，在台灣吃到的大部分都是冷凍包裝的，幾乎很難能吃到活體海鮮，就算在北部吃的到，價位也是貴鬆鬆，但在這裡真的只能說是物超所值，對於愛吃進口海鮮的朋友可千萬不能錯過喔~~~
而且來到這裡，不只新鮮海鮮讓人吃到過癮，還有刺身、丼飯、握壽司、中華熱炒、日式串燒、甜點、飲料等，所以，蝦米今日會再訪不是沒有原因滴~~~(請看蝦米另一篇風車驛站的文章便知)
當然，今日來訪可不像往常喔，因為蝦麻跟蝦笛生日呀，在蝦米偷偷加故意試探了壽星及一家之主的蝦拔後，原來他們也是心繫這裡呢，所以提前訂位的同時也請老闆幫忙設計菜色，在老闆的推薦下決定了以活體鱈場蟹為主題，以下就來跟蝦米一同回味讓人口水直流的海鮮大餐吧^^
夜晚的風車驛站真的很美，突然覺得這這求婚好像也不賴耶(蝦米又在做白日夢了...醒醒阿)，但大家真的不覺得好有氣氛嗎 ↓
一踏入庭院就看到海豚耶，就讓蝦米想到當年的海豚灣戀人啦....... ↓
親愛的鱈場蟹我來啦 ↓
進來才發現每個棚子及室內都是客滿的狀態，蝦米拍拍胸口對自己說"還好有先訂位"，不然又要重蹈第一次光顧的慘狀，現場足足等了2個多小時了 ↓
鐵馬中繼站裡面是負責燒烤的喔，這裡真得是什麼都賣 什麼都不奇怪 ↓
認真燒烤的男人最帥啦(羞>"<) ↓
室內也有分大眾桌跟包廂喔，未免不被2位壽星瞪白眼，蝦米當然是訂包廂囉，正所謂美味不落外人田(是肥水啦...誤) ↓
中場暫時散場時偷拍的，很日式風的裝潢 ↓
來這裡不用擔心被趕地的壓力，因為這裡沒有限時的要求啦~~~ ↓
很多蝦米看不懂的日本酒 ↓
人客呀,選好沒呀 ↓
噹噹噹，蝦米家族的包廂來囉，寬敞又不失氛圍的擺設，貼心的老闆還準備雜誌架讓人有回到家的感覺 ↓
老闆，我餓了...快上菜吧 ↓
每次來都有不同的當日海鮮 ↓
看看這扇貝，都快跟手一樣大了 ↓
這趟來新增了大大大魚缸，裡面就有今日的主角喔 ↓
看到沒，今日最閃亮的主角登場了，真的是活的耶(好大隻呀) ↓
這是兄弟倆嗎 ↓
側身照來一張 ↓
這應該就是美國空運來台的波士頓龍蝦吧 ↓
有請壽星蝦迪跟活跳跳鱈場蟹合拍一張(其實蝦迪快被嚇死了) ↓
刺身盛合 ↓
內有挪威鮭魚、東港大目鮪魚、澎湖紅魽、本產尖梭魚、成功旗魚舅(口感特別Q彈)
再搭配阿里山新鮮現磨的芥末
還有炙燒喔 ↓
現磨的阿里山新鮮芥末，這玩意蝦米還是第一次見到呢，現磨的芥末不像市面上的顏色深，口感也沒那麼辛辣，反倒有種剛中帶柔的感覺，真的很特別 ↓
醬烤 地雞手羽明太子 ↓
燒烤過的雞皮又薄又脆，不須再用任何沾醬就非常入味了
人客呀，來看看這裡頭藏著啥呀，雞肉裡包裹著滿滿的明太子，口感真的是出奇的好，而且每咬一口就像是明太子再唱著歌呢 ↓
豪華麻辣雜炊 ↓
顛覆傳統麻辣鴨血的風格，老闆再特別加入鮑魚、肥腸、鴨血等，讓人光是看到就很幸福
隨手一撈就看到鮑魚 ↓
清蒸深海石狗公 ↓
很少見的魚，肉質鮮甜 入口即化，怎麼蝦米拍完照就只剩魚頭旁邊的一滴滴肉可以吃啦
原味火烤 北海道鱈場蟹腳 ↓
這道一上桌讓蝦米吃驚了，盤子下的火還在燒，看的蝦米好想全部吃下肚
這這這...是想殺死誰呀，絲絲分明的肉質鮮甜不說，而且還非常飽滿札實，果真跟冷凍的有極大的差異，再來10盤蝦米也能嗑光光 ↓
真的是絲絲入扣呀 ↓
鱈場蟹火鍋 ↓
光是這鍋裡的食材看著就很豐富了，如果再加入蟹肉，那可真不是說著玩的呀
才剛說完，這一大盤的蟹肉就立馬上桌了，每塊肉都非常飽滿，這種慶生就算肥了一圈肉也甘願 ↓
拍完照就準備下鍋囉 ↓
看看那肥厚的蟹夾呀，等等蝦米就吃給你們看嘿 ↓
煮得紅通通的蟹殼，這可真是貨真價實呀 ↓
蝦米說到做到，立馬吃蟹夾給大家瞧瞧，這肉的厚實感還真不是蓋的 ↓
鮑魚蟹膏粥 ↓
吃到這，蝦米已經飽飽飽了，但看著這頂級的蟹膏粥，怎能不給它來一碗呢
勺子一下就知道案情並不單純，表面上的鮭魚卵跟櫻花蝦不說，看看裡面濃稠的蟹膏外，還有鮑魚數粒+超大蛤粒+蟹肉(不是蟹肉棒喔)，真的是太厲害啦 ↓
今晚這大餐，多虧了蝦米家族的2位壽星，當然，帥氣的老闆也誠意十足，看看這一大盤的現烤鬆餅，外酥內軟好食極了，連擺盤也都讓人驚艷呢 ↓
飽餐後才發現已經10點多了，外場的客人也都離席了，剛好可以讓蝦米照照這星空下美好的氛圍，就讓大家一起來感受看看囉 ↓
客人的離席才是工作人員的開始，看著這些後台的準備者，每晚忙到12點後才能下班，味的就是讓我們這些饕客食的滿意又健康，這裡頭可藏有年輕老闆喔，就讓大家自己猜猜囉 ↓
風車驛站......我們下次見^^
風車驛站
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地址:旗津區中洲二路289-1號 (風車公園斜對面)
電話:07-5715993
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